Beschreibung

Wildenten – Ente einmal wild genießen. Das dunkelrote, saftige und aromatische Fleisch von Wildenten ist im Gegensatz zur Hausente weniger fett und hat eine gelb-blaulich schimmernde Haut. Wildenten kann man im Ganzen braten oder alternativ erst im Sud kochen und dann im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad schön knusprig werden lassen. Die ausgelösten Keulen eignen sich vor allem zum Schmoren. Die Brustfilets schmecken gebraten oder auch geräuchert. Wir empfehlen 1 Wildente für 2 Personen. Wir lieferen unsere Wildenten als ganze Tiere aus. Die Wildente stammt aus Frankreich. Unser Wildfleisch wird fresh frozen/ tiefgefroren ausgeliefert. Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Es können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen. Ausschlaggebend für die Lieferung ist die Produktbeschreibung.
Wildenten – Ente einmal wild genießen.
Das Fleisch von Wildenten ist dunkelrot, saftig und aromatisch.
Eine besonders schnelle und schonende Schockfrostung sichert die beste Qualität des perfekt gereiften Wildfleischs.
Die Kühlkette wird durch spezielle Thermobehälter, Kühlakkus und den DHL Express Versand bis zu Ihnen nicht unterbrochen.
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